Restaurant Saaga

Bulevardi 36
Saaga nimmt Sie mit auf eine Reise in die Welt finnischer Aromen.

Saaga bedeutet Geschichte – und Sie sind eingeladen, Teil dieser Geschichte zu werden. Die Küche des Restaurants lässt sich von Finnlands reicher kulinarischer Tradition, der reinen Natur und dem Wechsel der Jahreszeiten inspirieren. Traditionelle Zutaten werden mit moderner Kochkunst verbunden und bringen so das Beste der finnischen Küche zur Geltung.

Wälder, Seen, Felder und Fjälllandschaften bieten eine vielfältige Fülle an Gaben, die die finnische Esskultur seit Jahrhunderten geprägt haben. Im Saaga kommen diese Aromen in frischen, reinen und großzügigen Gerichten voll zur Geltung.

Die Küche des Restaurants feiert die Schätze der finnischen Natur – Fisch aus den Seen, Beeren und Pilze aus den Wäldern sowie Zutaten von Feldern und aus den nordischen Landschaften. Zur finnischen Esskultur gehören auch viele nährstoffreiche und gesunde Zutaten, die als lokale Superfoods bezeichnet werden können. Im Saaga genießen Sie die Aromen der wilden Natur, Flavonoide und die reine Kraft des Nordens.

Saaga bietet auf zwei Etagen Platz für etwa 120 Gäste. Im Obergeschoss befindet sich außerdem ein stimmungsvolles Kabinett für etwa 10 Personen.