Restaurant Saaga

Bulevardi 36
Saaga vous emmène dans un voyage au cœur des saveurs finlandaises.

Saaga signifie une histoire – et vous êtes invité à prendre part à cette histoire. La cuisine du restaurant puise son inspiration dans le riche patrimoine culinaire de la Finlande, sa nature pure et le rythme des saisons. Les ingrédients traditionnels se marient à une cuisine contemporaine afin de révéler le meilleur de la gastronomie finlandaise.

Les forêts, les lacs, les champs et les monts offrent une grande diversité de trésors naturels qui ont façonné la culture culinaire finlandaise pendant des siècles. Chez Saaga, ces saveurs s’expriment dans des plats frais, purs et généreux.

La cuisine du restaurant célèbre les richesses de la nature finlandaise – le poisson des lacs, les baies et les champignons des forêts, ainsi que les ingrédients issus des champs et des monts. La culture culinaire finlandaise comprend également de nombreux ingrédients nutritifs et sains, que l’on peut qualifier de superaliments locaux. Chez Saaga, vous pouvez savourer les goûts de la nature sauvage, les flavonoïdes et la force pure du Nord.

Saaga dispose d’environ 120 places réparties sur deux étages. À l’étage, vous trouverez également un cabinet privé à l’ambiance chaleureuse pouvant accueillir environ 10 personnes.