Aloha Ramen
Tuomiokirkonkatu 40
Vor 25 Jahren probierte ich in Japan zum ersten Mal Ramen und war sofort begeistert. Die traditionelle japanische Ramen-Kultur war für meinen persönlichen Geschmack jedoch etwas zu konventionell.
Nach meinem Umzug nach Hawaii entdeckte ich, wie vielseitig Ramen sein kann. In der Esskultur der Inseln verbinden sich japanische, chinesische, philippinische und vietnamesische Einflüsse. Genau diese Neugier, Offenheit und Vielfalt wollte ich auch zu Aloha Ramen bringen.
Sofern nicht anders angegeben, liegen die Urheberrechte an den Fotos auf dieser Seite bei den auf dieser Seite vorgestellten Unternehmen.
