Kuusamo kesällä ja syksyllä – erämaata, saunaa, villiruokaa ja aitoja suomalaisia elämyksiä

Ruka–Kuusamon alue sijaitsee Koillis-Suomessa lähellä Venäjän rajaa ja tarjoaa kesällä ja syksyllä rauhallisen ja monipuolisen luontokohteen. Lumen ja talvisesongin vilinän sijaan maisemaa hallitsevat laajat metsät, kirkkaat järvet ja avarat näkymät, joissa luonto on jatkuvasti läsnä ja helposti saavutettavissa.

Kesällä pitkät, valoisat päivät houkuttelevat viettämään aikaa ulkona: voit patikoida hiljaisissa metsissä, uida puhtaissa järvissä tai vain nauttia ympäröivästä rauhasta. Syksyn saapuessa maisema hehkuu punaisen, oranssin ja kullan sävyissä, ja pimenevät illat tuovat mukanaan ensimmäiset mahdollisuudet nähdä revontulia.

Ruka–Kuusamossa luonto ja paikallinen kulttuuri kietoutuvat tiiviisti yhteen. Villiruoka, perinteiset saunakokemukset ja pienet perheyritykset ovat keskeinen osa alueen elämystä. Seuraavat neljä yritystä tarjoavat erilaisia tapoja tutustua seutuun – fine dining -elämyksistä ja maaseudun perinteistä erämaamajoitukseen ja joustavaan lomamajoitukseen.

Photo: Ruka-Kuusamo
Photo: Ruka-Kuusamo / Harri Tarviainen

Isokenkäisten Klubi

Erämaamajoitusta, palkittu savusauna ja aitoa villiruokaa

Syvällä erämaassa lähellä Suomen itärajaa sijaitseva perheyritys Isokenkäisten Klubi tarjoaa erämaamajoitusta, perinteisiä saunakokemuksia ja paikallista villiruokaa rauhallisessa luonnonympäristössä. Kirkasvetisen Heikinjärven rannalla, kaukana väkijoukoista ja kaupungin valosaasteesta, se tarjoaa hiljaisen tukikohdan luonnon, paikallisen keittiön ja aitojen pohjoisten perinteiden kokemiseen. Emännät Katja Vira ja Sirpa Kämäräinen toivottavat vieraat tervetulleiksi lämpimällä ja henkilökohtaisella otteella ja luovat kokemuksen, jossa aito välittäminen, koskematon erämaa ja vahva paikan henki ovat keskiössä.

Majoitus sulautuu luontevasti ympäröivään maisemaan. Vaihtoehtoina on erämaahotelli, vierastalo ja perinteiset hirsimökit sekä ainutlaatuiset Aurora hut -majoitukset järven rannalla. Lasikattoisista majoituksista avautuvat esteettömät näkymät ympäröivään luontoon, ja loppukesästä syksyyn niissä voi ihailla revontulia täydellisessä pimeydessä. Rakennuksissa on käytetty paikallista puuta ja kierrätysmateriaaleja, ja toiminta perustuu Green Key -sertifioituihin kestävän matkailun periaatteisiin.

Vieraat voivat tutustua alueeseen patikoimalla, soutamalla järvellä, uimalla kirkkaassa vedessä tai poimimalla marjoja ja sieniä vuodenajan mukaan. Nämä aktiviteetit tarjoavat luontevan tavan kokea paikallinen luonto ja ulkoilmaelämä.

Yksi kohokohdista on palkittu Seitsemän tähden savusauna. Koivupuulla hitaasti lämmitetty savusauna tarjoaa pehmeän ja lempeän lämmön sekä syvästi rentouttavan tunnelman. Kokemuksen kruunaa virkistävä uinti järvessä, joka yhdistää perinteisen saunakulttuurin ja luonnon ainutlaatuisella tavalla.

Ruoka on keskeinen osa Klubin elämystä. Tilausravintola Ravintola Klubissa tarjotaan aitoa kuusamolaista perinneruokaa, joka valmistetaan paikallisista raaka-aineista. Kala tulee lähijärvistä, riista paikallisilta metsästäjiltä ja marjat, yrtit sekä sienet kerätään ympäröivistä metsistä. Kaikki annokset valmistetaan perheen resepteihin pohjautuen.

Tarjolla on useita menuja, kuten Lappi-illallinen, jossa korostuvat pohjoisen sesongin maut, sekä Klubin special menu, moniruokainen kokonaisuus tunnelmallisessa ympäristössä. Aterioita voi nauttia myös avotulen äärellä perinteisessä kodassa.

Vieraat ovat tervetulleita kokemaan Isokenkäisten Klubin myös ilman yöpymistä. Saunakokemus, villiruokaillallinen tai pelkkä luonnosta nauttiminen onnistuu päiväkäynnilläkin.

Isokenkäisten Klubilla kokemus rakentuu muutamasta olennaisesta asiasta: hiljaisuudesta, luonnosta, saunasta ja paikallisesta ruoasta, ja se tarjoaa aidon ja kiireettömän tavan kokea Kuusamon erämaa.

Rukako

Joustavaa lomamajoitusta Ruka-Kuusamossa henkilökohtaisella palvelulla ja paikallistuntemuksella

Rukako on perheyritys, joka tarjoaa mökki- ja huoneistovuokrausta Ruka–Kuusamon alueella. Yrityksen juuret ulottuvat vuoteen 1992, ja sitä pyörittävät paikallinen pariskunta Juha ja Katja. Yritys on kasvanut pienestä perhetoiminnasta tunnetuksi majoitus- ja matkailupalveluiden tarjoajaksi.

Kasvusta huolimatta toiminnan ydin on säilynyt samana: henkilökohtainen palvelu, aito vieraanvaraisuus ja ihmislähtöinen toimintatapa.

Yli sadan mökin, huvilan ja huoneiston valikoimalla, joista monet sijaitsevat lähellä Rukaa, yhtä Suomen suosituimmista hiihtokeskuksista ja ympärivuotisista ulkoilukohteista, Rukako tarjoaa yhden alueen laajimmista vuokramajoitusvalikoimista. Näin on helppo löytää sopiva vaihtoehto erilaisiin matkailutyyleihin, etsitpä yksityisyyttä luonnon keskeltä tai vaivatonta pääsyä kylään ja sen palveluihin.

Luonnonrauhaa kaipaaville perinteiset hirsimökit ja tilavat huvilat tarjoavat mukavan majoituksen luonnon keskellä. Rauhallisilla paikoilla metsien ja järvien läheisyydessä sijaitsevina ne tarjoavat rennon tunnelman ja vahvan yhteyden maisemaan, mikä tekee niistä erityisen sopivia perheille ja ryhmille.

Vaihtoehtoisesti Rukan kylän lähellä sijaitsevat huoneistot tarjoavat keskitetymmän vaihtoehdon. Ravintoloiden, kauppojen ja aktiviteettien läheisyys tuo helppoutta ja joustavuutta erityisesti lyhyemmille vierailuille tai niille, jotka haluavat kaiken kävelyetäisyydelle.

Mikä erottaa Rukakon muista, on sen vahva panostus henkilökohtaiseen palveluun. Paikallisena perheyrityksenä vieraat saavat suoraa tukea ja paikallistuntemusta, mikä varmistaa, että kaikki sujuu vaivattomasti varauksesta saapumiseen. Kaikki kohteet ovat hyvin hoidettuja ja täysin varusteltuja, tarjoten luotettavaa laatua ja hyvää vastinetta rahalle.

Kesä ja syksy ovat erinomaista aikaa vierailla Ruka–Kuusamossa. Talven huippusesongin ulkopuolella alue on rauhallisempi ja väljempi, saatavuus on parempi ja hinnat usein houkuttelevammat. Luonto on helposti saavutettavissa, ja retkeilyreitit, järvet ja ulkoilmaelämykset alkavat aivan ovelta.

Rukako on ihanteellinen valinta matkailijoille, jotka etsivät joustavaa lomamajoitusta, luotettavaa palvelua ja mukavaa tukikohtaa Kuusamon kokemiseen omaan tahtiin.

Studioravintola Tundra

Private dining, villiruokaa ja käsityötä luonnon keskellä

Kuusamossa sijaitseva Studioravintola Tundra on varauksella toimiva private dining -ravintola ryhmille, jossa pohjoinen villiruoka, käsintehdyt keramiikka-astiat ja ympäröivä luonto muodostavat yhtenäisen elämyksen. Metsäisten vaarojen ja avarien maisemien keskellä luonto on erottamaton osa vierailua.

Keskiössä on Jarmo Pitkänen, Maître Rôtisseur ja keraamikko, joka suunnittelee sekä menut että astiat. Hänen työnsä yhdistää kansainväliset vaikutteet ja paikalliset Kuusamon metsistä ja järvistä kerätyt raaka-aineet. Sesonkimenut korostavat villiruokaa, kuten kalaa, riistaa, sieniä ja marjoja, ja ne tarjoillaan huolellisesti rakennettuina moniruokaisina kokonaisuuksina.

Suunniteltu ennakkoon varatuille 4–30 hengen ryhmille, kokemus on rauhallinen ja erittäin henkilökohtainen, enemmän yksityistilaisuus kuin perinteinen ravintolakäynti. Jokainen yksityiskohta on tarkkaan harkittu tasapainoisen, moniaistisen elämyksen luomiseksi, ja jokainen annos tarjoillaan kokin itse valmistamilta keramiikka-astioilta.

Keramiikkastudio on olennainen osa Tundraa. Samassa rakennuksessa sijaitsevassa studiossa valmistetaan kaikki ravintolassa käytettävät astiat sekä taiteelliset ja käytännölliset keramiikkatuotteet. Vieraat voivat myös ostaa niitä mukaansa ja viedä osan kokemuksesta kotiin.

Yksityisten illallisten lisäksi Tundra tarjoaa räätälöityjä kokkauskursseja ryhmille. Ne tarjoavat osallistavamman elämyksen, jossa vieraat valmistavat ja nauttivat moniruokaisen aterian kokin opastuksella, yhdistäen oppimisen, yhdessäolon ja korkeatasoisen ruokailun.

Catering-palvelut tuovat elämyksen myös ravintolan ulkopuolelle. Vieraat voivat nauttia fine dining -tasoisesta illallisesta omassa huvilassaan tai mökissään, joko täysin toteutettuna elämyksenä tai valmiina sesonkimenukokonaisuutena rennompaan hetkeen.

Studioravintola Tundra on yksi Kuusamon ainutlaatuisimmista ruokakokemuksista, erityisesti pienille ryhmille, yksityisiin juhliin, yritystilaisuuksiin ja matkailijoille, jotka arvostavat huolellisesti suunniteltua ja henkilökohtaista elämystä pohjoisen luonnon sydämessä.

Pohjolan Pirtti & Kievari

Saunaa, villiruokaa ja suomalaista maaseutuperinnettä

Vuotungin kylässä, noin 30 minuutin päässä Rukalta ja Kuusamosta, Pohjolan Pirtti & Kievari tarjoaa ympäristön, jossa suomalaiset perinteet, luonto ja paikallinen ruoka yhdistyvät luontevasti. Vuoteen 1686 ulottuva historia näkyy vanhoissa rakennuksissa, perinteissä ja elämäntavassa, jota ympäröivät metsät ja järvet muovaavat.

Yksi kokonaisvaltaisimmista tavoista kokea tämä on maaseudun sauna-ilta, johon sisältyy villiruokaillallinen. Ilta alkaa Pohjolan saunarakennuksessa, entisessä navetassa, jossa on kolme erilaista saunaa: pehmeä höyrysauna, perinteinen suomalainen sauna ja puulämmitteinen hirsisauna terassilla. Saunomisen lomassa voi vilvoitella ulkona tai rentoutua puulämmitteisessä ulkoporealtaassa, hiljaisten maaseutumaisemien ympäröimänä.

Saunan jälkeen kokemus jatkuu historiallisessa maalaistalossa, jossa tarjoillaan villiruokaillallinen. Menu rakentuu lähimetsien ja -vesien raaka-aineista, kuten kalasta, riistasta, villiyrteistä, marjoista ja sienistä. Tunnelma on lämmin ja yhteisöllinen, ja paikalliset tarinat tuovat ateriaan lisää syvyyttä.

Villiruokaillallisen voi nauttia myös erikseen, ja se tarjoaa rennon tavan kokea Kuusamon puhtaat ja sesonginmukaiset maut tunnelmallisissa hirsirakennuksissa.

Kesäisin Kesäkahvila toimii Pohjolan Pirtissä tarjoten rennon maaseutuympäristön vierailijoille. Avoinna torstaista sunnuntaihin, kahvila tarjoaa kotitekoisia makeita ja suolaisia herkkuja, tuoretta kahvia sekä kevyitä paikallisia ruokia, kuten päivittäisen lounaan. Se toimii hyvin pysähdyspaikkana retkipäivän aikana, saavutpa autolla tai pyörällä.

Pirtti toimii myös Kuntivaaran soratiepyöräilyreitin lähtö- ja päätepisteenä, mikä tekee siitä luontevan pysähdyspaikan pyöräilijöille. Kesäaikaan, kun tapahtumat ja yksityistilaisuudet ovat yleisempiä Kievarissa, kahvila ja pyöräilypalvelut keskittyvät Pirtille, jossa vierailijat voivat käyttää palveluja helpommin päivän aikana.

Niille, jotka haluavat kokea suomalaista arkea läheisemmin, Päivä paikallisena tarjoaa osallistavan ja yhteisöllisen elämyksen, joka rakentuu yksinkertaisten perinteiden ympärille. Päivä alkaa lämpimällä vastaanotolla tulen äärellä, jatkuu tarinoilla paikallisesta elämästä ja vuodenkierrosta sekä sisältää perinteistä leivontaa historiallisessa perhekodissa. Lopuksi nautitaan yhteinen ateria paikallisista raaka-aineista. Hetket tulen äärellä, jaettu ruoka ja keskustelut luovat rennon ja lämpimän tunnelman.

Pohjolan Pirtissä & Kievarissa koet suomalaisen saunakulttuurin, paikallisen villiruoan ja maaseudun perinteet rennossa ja aidossa ympäristössä, jossa keskiössä ovat yksinkertaiset hetket, hyvä ruoka ja yhdessä vietetty aika.

Photo: Ruka-Kuusamo / Salla Karhumaa
Photo: Ruka-Kuusamo / Salla Karhumaa