Stefan’s Steakhouse
Kehräsaari, 5
Figure emblématique de Stefan’s Steakhouse, Stefan Richter est un grand chef d’origine finlandaise, animé par une profonde passion pour la cuisine et les produits de qualité. Après avoir dirigé plusieurs restaurants à Los Angeles, il est retourné en Finlande en 2010 afin de commencer une collaboration avec Restamax.
Aujourd’hui, il puise son inspiration dans ses racines savonniennes, la nature et les forêts de Suonenjoki, ainsi que dans la culture en autosuffisance. Son identité finlandaise a toujours occupé une place essentielle dans son travail comme dans sa vie.
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