Restaurant Muru

La cuisine de Muru représente la cuisine française traditionnelle, où le savoir-faire et les saveurs délicates occupent une place centrale. Les ingrédients sont soigneusement sélectionnés, aussi bien en Finlande qu’à l’étranger. La philosophie du chef Henri Alén est simple : choisir le meilleur ingrédient disponible, le préparer avec franchise et simplicité, dans le respect du vin. Rien de plus n’est nécessaire. Nos fournisseurs comptent parmi les meilleurs, tant en Finlande qu’à l’étranger, et pendant la saison de croissance, notre cuisine utilise les herbes et les plantes de notre propre jardin.