Restaurant Muru
La comida de Muru representa la cocina francesa tradicional, en la que el trabajo artesanal y los sabores delicados ocupan un lugar central. Los ingredientes se seleccionan cuidadosamente, tanto en Finlandia como en el extranjero. La filosofía del chef Henri Alén es sencilla: elegir el mejor ingrediente disponible, prepararlo de forma directa y honesta, respetando el vino. No se necesita nada más. Nuestros proveedores de materias primas se encuentran entre los mejores, tanto nacionales como internacionales, y durante la temporada de cultivo nuestra cocina utiliza hierbas y plantas de nuestro propio jardín.
