Restaurant Muru

Het eten van Muru vertegenwoordigt de traditionele Franse keuken, waarin vakmanschap en verfijnde smaken centraal staan. De ingrediënten worden zorgvuldig geselecteerd, zowel uit Finland als uit het buitenland. De filosofie van chef-kok Henri Alén is eenvoudig: kies het beste beschikbare ingrediënt, bereid het op een eerlijke en directe manier en met respect voor de wijn. Meer is er niet nodig. Onze leveranciers behoren tot de beste, zowel in Finland als daarbuiten, en tijdens het groeiseizoen gebruikt onze keuken kruiden en planten uit onze eigen tuin.