Restaurant Karljohan
Yrjönkatu 23
Karljohan prepara clásicos y platos tradicionales con mucho corazón. El vorschmack de la casa, el pecho de ternera cocinado a fuego lento, las mollejas y otros platos de casquería han encontrado con los años un fiel grupo de seguidores.
El menú de almuerzo, que cambia a diario y cuenta con 10–12 platos, puede incluir, por ejemplo, tirripaisti — una salsa de cerdo típica de Savonia — carne al eneldo a la antigua o estofado de cordero con col. Además, la carta siempre incluye el pescado, la carne y la casquería del día. No se aceptan reservas de mesa para el almuerzo.
El alegre bullicio del almuerzo se transforma por la noche en un ambiente acogedor y tranquilo, cuando el restaurante abre sus puertas a los comensales de la cena. Los amantes de la buena comida encontrarán en Karljohan platos clásicos cuidadosamente preparados, especialidades de temporada, un servicio sencillo y un ambiente de restaurante íntimo.
