Helsinki s’anime véritablement en été, offrant une grande variété d’expériences culinaires en plein air, allant des saunas emblématiques en bord de mer à une cuisine internationale sophistiquée. Se déplacer dans la ville est un jeu d’enfant grâce au système de transport public simple et pratique de HSL. Un billet simple ou journalier vous donne un accès illimité aux tramways, bus, métros, trains de banlieue et ferries, vous permettant d’explorer facilement les meilleurs lieux de restauration de la ville. Que vous recherchiez un repas sur une terrasse au bord de la mer, une expérience gastronomique recommandée par le guide Michelin ou une pause-café décontractée après avoir exploré la ville, Helsinki a de quoi satisfaire tous les goûts. Voici les restaurants, cafés et terrasses à ne pas manquer à Helsinki.
Finlandia Hall – Une Destination pour la Gastronomie, les Moments Café et les Vues Panoramiques
Après une rénovation majeure, l’emblématique Finlandia Hall, conçue par Alvar Aalto, a rouvert ses portes au public, offrant un mélange rafraîchissant d’histoire, d’architecture et de nouvelles expériences. Ouvert tous les jours, ce lieu propose désormais une vaste gamme de services, dont des expositions, une boutique de design, des hébergements et diverses options de restauration.
Finlandia Café & Wine offre un cadre élégant et détendu pour savourer une cuisine de saison de haute qualité tout au long de la journée, avec une vue magnifique sur la baie de Töölönlahti. Le café sert des petits-déjeuners le matin, un menu déjeuner en semaine, et une sélection de douceurs sucrées et salées tout au long de la journée. Sa nouvelle terrasse est l’endroit idéal pour profiter de certains des plus beaux panoramas d’Helsinki.
Finlandia Bistro est un restaurant de dîner à la carte où les ingrédients finlandais se marient aux influences méditerranéennes. Le menu évolue au fil des saisons et met en avant des produits locaux. Finlandia Bistro est unique, car il conserve le design intérieur d’origine d’Alvar Aalto, de l’éclairage au mobilier. Avec un service élégant et une sélection de boissons soigneusement choisie, le Finlandia Bistro offre une expérience culinaire mémorable dans un cadre incomparable.
Little Finlandia Café & Wine, avec sa vaste terrasse surplombant la baie de Töölönlahti, est l’un des cafés les plus charmants d’Helsinki. C’est un lieu paisible pour un déjeuner, un brunch, un café ou une coupe pétillante d’Alvar, le vin signature de Finlandia Hall. L’atmosphère animée du café est parfaite pour déguster des en-cas sucrés et salés, accompagnés de champagne ou d’autres boissons rafraîchissantes.
Löyly – Expérience de Sauna en Bord de Mer et Restaurant Estival
Situé sur le littoral de Hernesaari, Löyly est un complexe unique alliant sauna et restaurant au bord de la mer Baltique. Classé parmi les « 100 Greatest Places » par le Time Magazine en 2018, Löyly propose une expérience estivale exceptionnelle, avec des sièges intérieurs et une vaste terrasse offrant une vue imprenable sur la mer.
En été, Löyly se transforme en l’un des lieux de restauration en plein air les plus prisés et animés d’Helsinki. Les clients peuvent profiter d’un concept de libre-service décontracté : ils entrent, commandent au bar et choisissent leur table préférée – que ce soit pour se prélasser au soleil sur la terrasse ou pour s’installer dans la salle lumineuse et ouverte.
Le menu All Day de Löyly propose des classiques de la cuisine finlandaise revisités, tels que la soupe de saumon crémeuse, le sauté de renne, les célèbres burgers de Löyly et des spécialités de saison préparées avec des ingrédients locaux. Les repas peuvent être accompagnés d’une sélection de vins ou de cocktails rafraîchissants, faisant de Löyly l’endroit idéal pour un repas estival décontracté au bord de l’eau.
Allas Restaurants – Cuisine en Bord de Mer et Ambiance Estivale au Cœur d’Helsinki
Le Allas Sea Pool est devenu une destination incontournable pour les locaux comme pour les touristes, se transformant d’un simple complexe de piscine et de sauna en l’un des meilleurs lieux d’Helsinki pour profiter de la gastronomie, de la musique live et de l’ambiance estivale. Situé au cœur de la ville, à deux pas de la place du marché, Allas Restaurants propose une expérience culinaire sur trois niveaux, offrant le cadre idéal pour chaque moment de l’été – d’une pause-café décontractée à un dîner élégant.
Au Allas Café & Terrace, les visiteurs peuvent savourer une sélection de bagels frais, salades, douceurs, boissons rafraîchissantes ou un petit-déjeuner servi toute la journée, que ce soit en intérieur ou sur la terrasse ensoleillée avec vue sur le port et les piscines.
Le Allas Seagrill, situé au deuxième étage du complexe, est un restaurant de fruits de mer et une maison de plage offrant une vue splendide sur la mer Baltique, les îles du port et les lumières scintillantes du centre-ville d’Helsinki.
Enfin, le Allas Sky Bar est le plus grand et le plus unique rooftop bar de la ville, offrant une vue panoramique à couper le souffle du matin jusqu’à la nuit. Servant une sélection de cocktails raffinés et de boissons rafraîchissantes, il devient, par beau temps, l’un des meilleurs lieux de fête d’Helsinki, avec de la musique live jouée par des artistes de renom et des DJ.
Boon Nam – Une Saveur Sophistiquée de la Thaïlande au Cœur d’Helsinki
Situé au rez-de-chaussée du luxueux Hotel St. George, l’un des établissements les plus chics de Finlande, Boon Nam est un véritable joyau culinaire qui apporte les saveurs authentiques de la cuisine thaïlandaise au cœur du centre-ville d’Helsinki. Dans une ambiance chaleureuse et élégante, Boon Nam propose des expériences gastronomiques inoubliables grâce à son interprétation moderne des saveurs thaïlandaises.
La carte de Boon Nam met en avant une cuisine riche et variée : viandes grillées au charbon de bois et salades épicées et aromatiques de la région d’Isan, fruits de mer frais du sud de la Thaïlande et currys crémeux à la noix de coco de la Thaïlande centrale. Chaque plat est préparé avec soin, garantissant une explosion de saveurs authentiques à chaque bouchée.
La qualité exceptionnelle de Boon Nam est reconnue par son inclusion dans le Guide Michelin, où il est décrit comme « Un restaurant intime et convivial… l’endroit idéal pour une soirée entre amis. » Le restaurant arbore également la prestigieuse certification Thai Select Signature, qui souligne l’authenticité et la qualité de sa cuisine thaïlandaise.
Durant l’été, la terrasse estivale de Boon Nam est ouverte du 12 juin au 17 août dans le parc Lönnrotinkatu, à seulement 70 mètres de l’établissement. Vous pourrez y déguster de délicieux plats, siroter des boissons rafraîchissantes et profiter d’une ambiance détendue en plein air.
Quartier – Vins Exceptionnels et Cuisine Gourmande en Toute Simplicité
Niché dans le quartier élégant et prisé d’Ullanlinna à Helsinki, Quartier allie les grands classiques de la cuisine bistro européenne aux saveurs nordiques fraîches et innovantes. Que vous passiez pour un verre de votre vin préféré ou que vous vous installiez pour un dîner complet, Quartier vous fera vous sentir comme chez vous.
Inspirée par les bistros à travers l’Europe, la cuisine de Quartier ne se limite pas à une seule tradition, mais célèbre la curiosité et l’aventure. Le menu est conçu sous forme de petites portions, permettant aux convives de composer leur propre expérience culinaire. Parmi les entrées, vous trouverez des escargots gratinés et du tartare de bœuf, tandis que les plats principaux incluent le célèbre ratatouille de Quartier et le filet de bœuf grillé.
La carte des vins, soigneusement sélectionnée, est pensée pour accompagner parfaitement chaque plat, garantissant des accords mets-vins réussis.
Quartier propose également un menu déjeuner avec des plats de style bistrot dans une atmosphère cosy. En été, sa grande terrasse extérieure offre un cadre idéal pour profiter d’un repas en plein air.
Savourez la Cuisine Finlandaise au Musée Ateneum
Au cœur de la vibrante Helsinki, le Musée d’Art Ateneum est l’un des sites les plus emblématiques de la capitale et le musée le plus visité de Finlande. Les visiteurs qui souhaitent faire une pause gourmande après avoir exploré les expositions de renommée peuvent choisir entre le Bistro Ateneum, situé au rez-de-chaussée, et le Café Höijer, au troisième étage.
Le Bistro Ateneum est réputé pour son délicieux thé de l’après-midi, une option prisée pour une pause raffinée. Le restaurant propose également une large gamme de produits de café, des douceurs sucrées et salées, ainsi que des smoothies, des jus, des cafés spécialisés et une vaste sélection de thés.
Au troisième étage, le Café Höijer offre une sélection alléchante de boissons et de délices servis à table. En plus des petites bouchées salées et sucrées, le café propose une gamme de vins, de thés et de cafés soigneusement sélectionnés.
Déguster à Suomenlinna – La Forteresse Maritime Classée à l’UNESCO
Classée au Patrimoine Mondial de l’UNESCO, la forteresse maritime de Suomenlinna est l’attraction touristique la plus populaire d’Helsinki, facilement accessible grâce à la pratique navette en ferry de HSL depuis la place du marché d’Helsinki. Cette traversée pittoresque vous emmène à une île historique parsemée de cafés chaleureux, de charmants restaurants et de terrasses avec vue sur la mer.
Parmi les restaurants, vous trouverez le Bastion Bistro, un restaurant élégant servant une cuisine bistrot dans une ancienne caserne d’infanterie, avec un jardin-terrasse offrant une vue magnifique sur la mer et la silhouette d’Helsinki.
Le Restaurant Adlerfelt, installé dans un magnifique bâtiment de 250 ans, propose un menu qui change plusieurs fois par an, mais reste toujours axé sur des ingrédients locaux et responsables, respectant la culture culinaire de l’île. Le Restaurant Suomenlinnan Panimo, quant à lui, s’inspire de l’histoire russe et suédoise de Suomenlinna tout en mettant l’accent sur des ingrédients finlandais frais. La terrasse de Valimo est l’un des meilleurs endroits pour profiter d’une vue maritime sur l’archipel d’Helsinki.
Les cafés de Suomenlinna sont tout aussi enchanteurs. Le Café Piper, situé dans le parc Piper, le plus ancien parc de style anglais de Finlande, offre une vue panoramique. Le Café Silo, près de l’embarcadère, propose des pâtisseries fraîches, des cafés spéciaux et une soupe quotidienne. Le Café Vanille est célèbre pour ses douceurs maison, tandis que le Viapori Deli propose des pâtisseries, des sandwichs, des salades et des soupes.
Tallink Silja Line – Une Escapade Gourmande à Travers la Mer Baltique
La scène gastronomique d’Helsinki ne s’arrête pas aux rives de la ville. Pour une expérience culinaire véritablement unique, montez à bord d’une croisière Tallink Silja Line et embarquez pour un voyage gastronomique à travers la mer Baltique, en direction de Tallinn ou de Stockholm. Ces luxueux navires de croisière offrent une vaste gamme d’options de restauration, allant des élégants restaurants à la carte aux buffets décontractés et aux bistros de fruits de mer animés.
Plongez dans l’expérience du Grande Buffet, qui propose une sélection alléchante de plats internationaux, de spécialités nordiques et de saveurs de saison. Pour les amateurs de fruits de mer, le Happy Lobster sert des prises fraîches, notamment des huîtres, des crevettes et du poisson grillé. Si vous avez envie de cuisine italienne, Tavolàta vous invite à déguster des pâtes authentiques, des antipasti et des desserts italiens classiques, tandis que le Grill House propose des viandes parfaitement cuites et des options végétariennes dans une ambiance conviviale.
Accompagnez votre repas d’un vin soigneusement sélectionné ou d’un cocktail rafraîchissant tout en profitant des vues panoramiques sur la mer. Que vous savouriez un dîner romantique avec vue, un repas convivial en famille ou une collation décontractée, dîner à bord de la Tallink Silja Line est une expérience inoubliable qui ajoute une touche de magie à votre voyage.
Helsinki Outlet – Shopping et Plaisir Gourmand au Même Endroit
Situé à seulement 20 minutes du centre-ville d’Helsinki, le Helsinki Outlet est un village de shopping unique, proposant un mélange de marques internationales et finlandaises à prix réduits. Facilement accessible avec les transports en commun de HSL, avec des liaisons directes en bus et en train depuis le centre-ville, c’est l’endroit idéal pour une journée de shopping et de détente.
Après une séance de shopping réussie, les visiteurs peuvent se détendre et se restaurer dans les restaurants sur place, dont Villa Severino, réputé pour ses authentiques pizzas napolitaines et son gelato artisanal. Pendant les mois d’été, l’Outlet organise également des événements gratuits pour les familles, ce qui en fait une destination idéale pour une journée complète de shopping et de plaisir.
Planifiez Votre Aventure Culinaire Estivale à Helsinki
Avec ses magnifiques vues sur la mer, ses terrasses animées et sa large sélection de cuisines internationales, Helsinki est la destination idéale pour profiter des plaisirs gourmands de l’été. Que vous ayez envie de déguster des plats réconfortants finlandais, des saveurs thaïlandaises exotiques ou de savourer un verre avec vue, vous trouverez votre bonheur ici.
Explorez ces adresses gastronomiques d’exception et découvrez votre nouveau lieu préféré à Helsinki. Pour tirer le meilleur parti de votre aventure estivale, planifiez votre itinéraire avec le Reittiopas de HSL (Journey Planner), qui vous indique les moyens les plus simples de rejoindre ces établissements. Que ce soit en tram, en bus, en ferry ou en métro, HSL rend l’exploration des délices culinaires d’Helsinki simple et sans stress.
