Située dans le nord-est de la Finlande, près de la frontière russe, Kuusamo révèle en été et en automne une facette bien différente de la Laponie. Au lieu de la neige et des foules, on y découvre de vastes forêts, des lacs limpides et des paysages ouverts où la nature est omniprésente et facile d’accès.
En été, les longues journées permettent de passer de nombreuses heures en plein air, à randonner dans des forêts silencieuses, à se baigner dans des lacs aux eaux très pures ou simplement à profiter du calme environnant. À l’arrivée de l’automne, le paysage se transforme en une palette éclatante de rouge, d’orange et d’or, tandis que les soirées plus sombres offrent les premières occasions d’observer les aurores boréales.
Kuusamo est aussi un lieu où la culture locale et la nature sont étroitement liées. Les produits sauvages, les expériences de sauna traditionnelles et les petites entreprises familiales façonnent la région. Les quatre entreprises suivantes proposent différentes façons de découvrir Kuusamo, de la gastronomie raffinée aux traditions rurales, en passant par des séjours immersifs en pleine nature et des solutions d’hébergement souples.
Isokenkäisten Klubi
Hébergement en pleine nature, sauna à fumée primé et cuisine sauvage authentique
Caché au cœur de la nature sauvage près de la frontière orientale de la Finlande, Isokenkäisten Klubi, entreprise familiale, propose des hébergements en pleine nature, des expériences de sauna traditionnelles et une cuisine sauvage locale dans un environnement paisible. Situé au bord des eaux limpides du lac Heikinjärvi, loin des foules et de toute pollution lumineuse, c’est un lieu idéal pour se reconnecter à la nature et aux traditions nordiques. Katja Vira et Sirpa Kämäräinen accueillent leurs hôtes avec une hospitalité chaleureuse et personnelle et créent une expérience marquée par l’authenticité, la nature intacte et un fort attachement au lieu.
Les hébergements s’intègrent harmonieusement dans le paysage et vont de un hôtel nature, une maison d’hôtes à des cabanes en rondins traditionnelles jusqu’à des hébergements uniques comme les cabanes Aurora situées au bord du lac. Ces cabanes vitrées offrent une vue imprenable sur la nature et, de la fin de l’été jusqu’à l’automne, la possibilité d’observer les aurores boréales dans une obscurité totale. Le site, construit dans le respect des traditions et de l’environnement, utilise du bois local et des matériaux recyclés et suit les principes de durabilité du label Green Key.
Les visiteurs peuvent explorer les environs en randonnée dans les forêts, en barque sur le lac, en nageant dans une eau cristalline ou en cueillant des baies et des champignons selon la saison. Ces activités permettent de découvrir simplement la nature locale et le mode de vie en plein air.
L’un des points forts est le sauna à fumée Seven Star primé. Chauffé lentement au bois de bouleau, il procure une chaleur douce et une atmosphère profondément relaxante. L’expérience est complétée par une baignade rafraîchissante dans le lac et crée un lien fort entre tradition et nature.
La cuisine occupe une place centrale au Klubi. Dans le restaurant privé Klubi, l’accent est mis sur une cuisine authentique et traditionnelle de Kuusamo, préparée à partir d’ingrédients locaux. Le poisson provient des lacs voisins, le gibier des chasseurs locaux et les baies, les herbes et les champignons sont cueillis dans les forêts environnantes. Les plats sont préparés à la main selon des recettes familiales soigneusement élaborées.
Les clients peuvent choisir parmi plusieurs menus, comme un dîner lapon mettant en valeur les produits de saison ou le Special Dinner du Klubi, un menu dégustation servi dans une atmosphère chaleureuse. Les repas peuvent également être dégustés autour d’un feu ouvert dans une cabane lapone traditionnelle, ce qui enrichit encore l’expérience.
Les visiteurs sont également les bienvenus pour découvrir Isokenkäisten Klubi sans passer la nuit sur place. Qu’il s’agisse de profiter du sauna, d’un repas ou simplement de la nature, une visite d’une journée permet déjà de saisir l’essence du lieu.
À Isokenkäisten Klubi, l’expérience repose sur quelques éléments essentiels : le silence, la nature, le sauna et la cuisine locale. Elle offre une manière authentique et apaisée de découvrir la nature intacte de Kuusamo.
Rukako
Locations de vacances flexibles à Ruka-Kuusamo avec un service sur mesure et une expertise locale
Rukako est une entreprise familiale spécialisée dans la location de chalets et d’appartements de vacances dans la région de Ruka-Kuusamo. Fondée en 1992, elle est dirigée par le couple local Juha et Katja et est passée du statut de petite entreprise familiale à celui d’acteur reconnu de l’hébergement et des services touristiques.
Malgré cette croissance, l’essentiel reste inchangé : un service sur mesure, une hospitalité authentique et une attention particulière portée aux clients.
Avec plus de 100 chalets, villas et appartements, dont beaucoup situés à proximité de Ruka, l’une des stations de ski les plus prisées de la Finlande et une destination de plein air ouverte toute l’année, Rukako propose l’un des choix d’hébergements les plus variés de la région. Il est ainsi facile de trouver l’option adaptée à chaque style de voyage, que l’on recherche la tranquillité en pleine nature ou la proximité du centre et de ses services.
Pour ceux qui recherchent calme et espace, les chalets en rondins traditionnels et les villas spacieuses offrent un séjour confortable au cœur de la nature. Situés dans des environnements paisibles, à proximité de forêts et de lacs, ils créent une atmosphère détendue et un lien étroit avec la nature, ce qui en fait un cadre idéal pour les familles et les groupes.
Les appartements de vacances situés près du centre de Ruka constituent une alternative plus centrale. La proximité des restaurants, des commerces et des activités apporte confort et flexibilité, en particulier pour les séjours plus courts ou pour ceux qui souhaitent tout avoir à portée de main.
Ce qui distingue Rukako, c’est l’importance qu’elle accorde à un accompagnement personnalisé. En tant qu’entreprise locale et familiale, les clients bénéficient d’un soutien direct et d’une connaissance approfondie de la région, garantissant une expérience fluide de la réservation à l’arrivée. Tous les hébergements sont bien entretenus, entièrement équipés et offrent un excellent rapport qualité-prix.
L’été et l’automne sont des périodes idéales pour visiter Ruka-Kuusamo. En dehors de la haute saison hivernale, la région est plus calme et moins fréquentée, avec davantage de choix et souvent des tarifs plus attractifs. La nature est toujours à portée de main, avec des sentiers de randonnée, des lacs et de nombreuses activités de plein air accessibles à proximité.
Rukako est un choix idéal pour les voyageurs à la recherche d’un hébergement flexible, d’un service fiable et d’une base confortable pour découvrir Kuusamo à leur rythme.
Studio Restaurant Tundra
Dîners privés, cuisine sauvage et design artisanal au cœur de la nature nordique
Situé à Kuusamo, Studio Restaurant Tundra est un restaurant privé sur réservation, destiné aux groupes, où la cuisine sauvage nordique, la céramique artisanale et la nature environnante se rejoignent pour créer une expérience harmonieuse et immersive. Niché entre collines boisées et paysages ouverts, le cadre naturel fait partie intégrante de l’expérience.
Au cœur de cette expérience se trouve Jarmo Pitkänen, Maître Rôtisseur et céramiste, qui conçoit à la fois les menus et la vaisselle. Son travail associe des influences internationales et des ingrédients locaux récoltés dans les forêts et les lacs de Kuusamo. Les menus saisonniers mettent à l’honneur des produits sauvages tels que le poisson, le gibier, les champignons et les baies, proposés dans des menus-dégustation soigneusement élaborés.
Conçue pour des groupes de 4 à 30 personnes sur réservation préalable, l’expérience revêt un caractère intime et personnalisé, plus proche d’une rencontre privée que d’un restaurant traditionnel. Chaque détail est pensé pour créer une expérience harmonieuse et sensorielle, chaque plat étant servi sur une pièce en céramique réalisée par le chef lui-même.
L’atelier de céramique fait partie intégrante de Tundra. Situé dans le même bâtiment, il produit toute la vaisselle utilisée au restaurant ainsi que des pièces artistiques et fonctionnelles. Les visiteurs peuvent également les acheter et ainsi emporter un souvenir tangible de l’expérience.
En plus des dîners privés, Tundra propose des cours de cuisine sur mesure pour les groupes. Ces expériences interactives permettent aux participants de préparer et de déguster un menu complet sous la direction du chef, alliant apprentissage, convivialité et gastronomie.
Les services de traiteur permettent de prolonger l’expérience au-delà du restaurant. Les clients peuvent profiter d’un dîner gastronomique dans leur propre chalet ou villa, soit avec un service complet, soit sous forme de menus saisonniers livrés pour une expérience plus détendue.
Le Studio Restaurant Tundra se distingue comme l’une des expériences culinaires les plus originales de Kuusamo, particulièrement adaptée aux petits groupes, aux célébrations privées, aux événements d’entreprise et aux voyageurs en quête d’une expérience gastronomique personnalisée au cœur de la nature.
Pohjolan Pirtti & Kievari
Sauna, cuisine sauvage et traditions rurales finlandaises
Dans le paisible village de Vuotunki, à environ 30 minutes de Ruka et de Kuusamo, Pohjolan Pirtti & Kievari propose un cadre où traditions finlandaises, nature et gastronomie locale se rencontrent de manière simple et authentique. Avec une histoire qui remonte à 1686, ce lieu est profondément ancré dans des bâtiments anciens, un héritage familial et un mode de vie façonné par les forêts et les lacs environnants.
L’une des meilleures façons de vivre cette expérience est une soirée sauna à la campagne accompagnée d’un dîner de cuisine sauvage. La soirée débute dans le Sauna Lodge de Pohjola, une ancienne étable restaurée qui abrite aujourd’hui trois saunas différents : un sauna à vapeur doux aux senteurs de bouleau, un sauna finlandais traditionnel et un sauna en rondins chauffé au bois, situé sur la terrasse. Entre les séances, les visiteurs peuvent sortir pour se rafraîchir ou se détendre dans un bain chaud chauffé au bois, entourés d’un paysage paisible.
Après le sauna, l’expérience se poursuit dans une ferme historique où est servi un dîner de cuisine sauvage. Le menu repose sur des ingrédients issus des forêts et des lacs voisins, notamment du poisson, du gibier, des herbes sauvages, des baies et des champignons. L’atmosphère est chaleureuse et conviviale, enrichie par des récits de la vie locale.
Le dîner peut également être apprécié séparément, offrant une manière détendue de découvrir les saveurs pures et saisonnières de Kuusamo dans des bâtiments en bois pleins de charme.
En été, le café d’été situé sur le site de Pohjolan Pirtti accueille les visiteurs dans un cadre rural apaisant. Ouvert du jeudi au dimanche, il propose des pâtisseries et plats salés faits maison, du café fraîchement préparé et des plats locaux légers, ainsi qu’un déjeuner proposé chaque jour. C’est une halte idéale lors d’une journée d’exploration, que l’on arrive en voiture ou à vélo.
Le Pirtti constitue également le point de départ et d’arrivée de l’itinéraire cyclable sur gravier de Kuntivaara, ce qui en fait un arrêt naturel pour les cyclistes. En été, puisque davantage d’activités et d’événements privés ont lieu au Kievari, les services liés au café et au vélo sont concentrés du côté du Pirtti, où ils sont plus facilement accessibles tout au long de la journée.
Pour ceux qui souhaitent découvrir le quotidien finlandais, Day as a Finn propose une immersion conviviale basée sur des traditions simples. La journée commence par un accueil chaleureux autour du feu, suivi d’histoires sur la vie locale et le rythme des saisons. Les participants prennent part à un atelier de pâtisserie traditionnelle dans une maison familiale historique, découvrent les coutumes finlandaises et partagent un repas copieux préparé à partir d’ingrédients locaux. Les moments passés autour du feu, les repas partagés et les échanges créent une atmosphère détendue et authentique.
À Pohjolan Pirtti & Kievari, on découvre la culture du sauna, la cuisine sauvage locale et les traditions rurales dans un cadre authentique et apaisant, où l’essentiel réside dans les moments simples, la bonne cuisine et le temps passé ensemble.
